Riferimento Codice Annuncio:
#1503
Nome Annuncio:
Bartender – Contratto
Area Aziendale di riferimento:
Aeroporto di Fiumicino – Ristorazione
Il/La candidato/a sarà inserito/a all’interno dell’Area Food & Beverage di un pubblico esercizio situato all’interno dell’aeroporto di Fiumicino e si occuperà di:
Preparare e servire bevande alcoliche, analcoliche e di caffetteria ai clienti, occupandosi della registrazione dei flussi di vendita e utilizzando la cassa per i pagamenti
Fornire assistenza e supporto al passeggero al fine di garantire un servizio personalizzato
Curare la pulizia del banco, degli strumenti e delle attrezzature, mantenendo l’ordine e l’igiene dell’area di lavoro, assicurandosi che vengano rispettate le quantità necessarie di bevande e materiali allineate al carico di lavoro
Monitorare che l’inventario e le scorte di materiali e/o strumenti siano in linea con le quantità minime prefissate
Ricevere feedback dei clienti, dimostrando di poter creare una prestazione tailor-made per ognuno di loro
Competenze ed esperienze richieste:
Comprovata esperienza pregressa nel ruolo di Bartender e Barista (minimo 3 anni)
Possesso di certificazione Bartender
Conoscenza fluente della lingua inglese parlata e scritta
Conoscenza approfondita dei vini e/o altri alcolici
Responsabilità e capacità di lavorare in modo indipendente e in team
Eccellente servizio al cliente, capacità interpersonali e comunicative
Creatività nella produzione di cocktail e cura nel dettaglio della presentazione
Conoscenza base dei sistemi informatici (Microsoft Excel e gestionali interni)
Conoscenza delle normative HACCP e di sicurezza relative all’ambito specifico
Costanza nel lavoro e feedback positivi
Mantenimento perfetto dell’uniforme PPG, essendo consapevoli di essere ambasciatori del marchio
Flessibilità di lavorare su turni
Requisiti preferenziali:
Possesso di certificazione Mixology e/o Sommelier
Conoscenza di una seconda e/o terza lingua straniera
Abilità e conoscenza delle tecniche innovative e delle ricette moderne per la preparazione di cocktail
Formazione:
Diploma di istruzione secondaria o qualifica professionale
L'Azienda offre:
Contratto a tempo determinato (6 mesi) con possibilità di rinnovo
Buoni pasto, parcheggio aeroportuale, eventuali premi produzione
Orario di lavoro:
Full time su turni (mattino, pomeriggio e notturno, inclusi sabato e festivi)
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
