[#1044] Commis di cucina - Contratto

Riferimento Codice Annuncio
#1044

Nome Annuncio
Commis di cucina - Contratto

Area Aziendale di riferimento
Hotel 5 Stelle Lusso – Zona Roma Centro

Il/La candidato/a sarà inserito/a all’interno del Reparto Cucina. Si occuperà di supportare lo Chef de partie nelle mansioni base, di preparare salse e condimenti, di pulire, dosare, sporzionare, deliscare e sezionare i vari ingredienti. Dovrà eseguire diligentemente le operazioni richieste dallo Chef de partie. 

Formazione:
Diploma di istituto alberghiero o di qualifica professionale.

Il/La candidato/a ideale:

  • Conosce ruoli e funzioni della brigata di cucina
  • Conosce le materie prime
  • Ha ottime doti di manipolazione delle materie prime
  • Ha una ottima capacità di lavorare in gruppo
  • Ha una ottima capacità di gestione dello stress
  • Ha buone capacità di relazione
  • E’ disponibile a lavorare full time in doppio turno, il sabato, la domenica e nei giorni festivi.

E’ necessaria una esperienza pregressa nel ruolo di almeno un anno. L’azienda offre la possibilità di alloggio.

L'Azienda offre:
Contratto a tempo determinato. 

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

AREA73

AREA73, Rome, Italy